Avalon Club to blog kulinarny, który łączy ciekawość kulinariów z praktyczną wiedzą. To miejsce dla smakoszy, którzy chcą odkrywać nowe kierunki. Jeśli lubisz, gdy wonność przypraw prowadzi Cię dalej niż mapa, a talerz staje się zaproszeniem do podróży, Avalon Club jest jak gastronomiczny kompas. Przeczytaj koniecznie Kuchnia polska i Kuchnia francuska. Rdzeniem Avalon Club są smaki świata. Zamiast krótkich, urywanych notek dostajesz opowieść, w której przepis ma kontekst: skąd pochodzi, dlaczego działa i jak odtworzyć klimat miejsca. Dzięki temu nawet prosta surówka może stać się czymś więcej niż dodatkiem, a klasyczny pasta nabiera nowego wymiaru, bo uczysz się nie tylko [ Read More ]